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14巧答助你远离喝豆浆误区1

发布时间:2020-02-28 18:00:05 阅读: 来源:料酒厂家

目录:

第一章:豆浆的简介与历史起源

第二章:喝豆浆的误区解析

第三章:豆浆的营养功效

编者按:生活中豆浆是大家常选的早餐之一,豆浆富含丰富的营养,但是喝豆浆也要注意一些正确的喝法,有许多的喝豆浆误区大家可能都不知道,接下来就让小编帮大家简答一下关于豆浆的营养喝法,让大家都能健康营养的喝它。

豆浆的简介与历史起源

简介

豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,虽不及豆腐,但比其他任何乳类都高,非常适合于老人,成年人和青少年。

鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。

豆浆的历史起源

1.现磨豆浆是中国发明、中国制造的,中国有很权威持有权;

2.现磨豆浆是1900多年前的西汉淮南王刘安制作的,所以说已经有接近2000年的历史了;

3.那么是怎么想到造现磨豆浆的呢,那就是因为:相传刘安是个大孝子,他的母亲在患病期间,刘安每天都会用泡好的黄豆磨成的豆浆给母亲喝,于是,刘母的病很快就好了,从此以后,豆浆就渐渐在民间流行开来。

4.到现在为止,很多著名书记上都有豆浆的记载:《本草纲目》中“豆浆—利水下气,制诸风热,解诸毒”。《延年秘录》中“长肌肤,益颜色,填骨髓,加气力,补虚能食。”中医的理论就是认为:豆浆性平味甘,滋阴润燥,“秋冬一碗热豆浆,驱寒暖胃保健康”,常饮豆浆,对身体大有裨益。

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