英国一食品厂近300名员工确诊感染新冠病毒食物上会有新冠病毒吗

导语医生在线网据新华网14日消息，当地时间8月13日，英国北安普敦郡公共卫生官员证实，位于北安普敦镇的一个食品工厂近300名员工近日确诊感染新冠病毒。Greencore集团当天在一份声明中说“我们可以证实有一批员工的新冠病毒检测呈阳性，目前他们正在自我隔离。”该工厂主要为连锁超市制作三明治。超市、菜市场等生活物资采购场所是如今大多数人出门的目的地，也是目前人群聚集的场所之一，人们普遍担心病毒会混杂在商品上。理论上能存活一定时间，但不会超过48小时，病毒跟细菌不一样，细菌可以在死性细胞上快速繁殖复制，而病毒只能借助活性细胞，比如人、动物的细胞进行繁殖复制，超市的蔬菜、肉和水果不具备相关条件，因此存活时间不会太长。新型冠状病毒主要通过飞沫传播、接触传播，通过飞沫沉降在物体表面，也可以通过存有病毒的手接触物体表面，比如日常食用食物、快递、门把手、电梯按钮等，病毒在物体表面，可以存活数小时，如果温度、湿度合适可能存活达到5天。所以新型冠状病毒肺炎有可能存在任何物体表面，包括蔬菜，具体存活时间受温度、湿度影响，所以需严格做好手卫生消毒，家中物品定期给予消毒液稀释擦拭、清洗。从外面买回来的食物、快递等物品，应放在通风处放置一段时间，蔬菜瓜果清洗时需仔细。