随州市市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告（2021年第五期抽检结果公示）

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，随州市市场监督管理局于2021年中秋节前期开展了月饼专项抽检活动，现将抽检信息公布如下一、总体情况本次抽检的食品总计15批次，全部为合格批次。抽检种类全为糕点中的月饼。产品具体检验情况见附件。2021年9月15日附件1、本次检验项目2、合格产品信息附件1本次检验项目一、检验依据抽检依据参考《湖北省食品安全监督抽检实施细则（2021年版）》。二、检验项目糕点抽检项目为酸价、过氧化值、糖精钠、苯甲酸、山梨酸、铝的残留量、丙酸及其钠盐、钙盐、脱氢乙酸、纳他霉素、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等。附件2合格批次信息.xls