内外资企业近300亿元砸向中国市场吉凶难测饮料市场集中化-【新闻】

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Foodjx导读：据《中国企业报》记者调查了解，雀巢、可口可乐、百事可乐、康师傅等国际及国内大食品饮料巨头在我国市场大手笔的背后，说明近来的我国食品饮料市场规模不断扩大，未来增长预期大，受到国际大食品饮料巨头的青睐；另一方面，由于各大企业纷纷斥巨资疯狂扩张，竞相扩大产能，而如此飞速扩张的举动必将加剧目前市场产能过剩的局面，在加剧市场竞争的同时，也将压缩各大企业饮料业务方面的利润，如此必然不利于未来行业的发展。 对于蓬勃发展的中国市场，近来食品饮料行业更是热闹非凡。 这边厢，世界第一食品巨头雀巢一周前刚刚通过中国商务部反垄断调查，如愿和银鹭 联姻 ，获得雀巢注资后，银鹭投入10亿元的新厂也已投入建设。那边厢，因 康百 联姻引起业界震动，而且还引发沸沸扬扬的维权大战。 一时间，自 达娃之战 、 可口可乐并购汇源 之后，中国饮料行业风云突起。 据《中国企业报》记者了解，除行业间的并购大案外，食品饮料业的各家大佬们，还竞相宣布自己在中国扩张计划：继去年百事可乐宣布未来3年在华投资25亿美元后，可口可乐也在不久前宣布再投入40亿美元。当然，饮料业的巨擘统一也不甘示弱，也表示欲3年内在大陆投入120亿元新建17座方便面与饮料厂。另外，达能方面也表示，除了将现有工厂进行投资扩建外，还计划两到三年内再开设一到两家新工厂。 并购、扩产、新品 一刹那间，饮料江湖里，上演数不清的新鲜故事。 然而，据《中国企业报》记者调查了解，这些国际及国内大食品饮料巨头在我国市场大手笔的背后，说明近来的我国食品饮料市场规模不断扩大，未来增长预期大，受到国际大食品饮料巨头的青睐；另一方面，由于各大企业纷纷斥巨资疯狂扩张，竞相扩大产能，而如此飞速扩张的举动必将加剧目前市场产能过剩的局面，在加剧市场竞争的同时，也将压缩各大企业饮料业务方面的利润，如此必然不利于未来行业的发展。 巨大的市场空间 近日，《中国企业报》记者就饮料行业问题进行了调查采访，发现无论走进哪个大市场、超市，甚至马路边的夫妻店，琳琅满目的食品饮料都会令人眼花缭乱：包装精美彩色鲜艳、形状各异的饮料，有全国性的品牌、有地方小品牌，更有合资的、国外的大品牌 无论是促销员还是消费者，均对记者表示，现在饮料行业发展实在是太快了，可选择的品牌和产品实在是太多了，有时往往记住一个品牌，另一个新品牌就冒出来。 过去能喝上一瓶汽水，就很开心了，哪像现在，什么娃哈哈营养快线、可口可乐汽水、康师傅绿茶 一位五十多岁的家庭妇女对记者表示， 在超市买饮料，我都不知道选哪样好了，选择的余地实在是太大了。 调查发现，近年来随着我国居民消费购买能力的提高，我国饮料行业获得了巨大进步。不仅市场规模不断扩大，而且产品也逐渐走向多元，已经由过去单一的汽水发展成为包括碳酸饮料、果汁饮料、功能饮料、饮用水等在内的各种饮料体系。 在接受《中国企业报》记者采访时，中投顾问食品行业研究员周思然表示，近年来，我国软饮料行业发展迅速，市场规模飞速扩大。 2010年我国软饮料产量为9983.7万吨，同比增长18.27%，销售收入金额为3294亿元；2011年上半年软饮料产量为5580.5万吨，同比增长29.36%；2011年1 10月，我国软饮料产量为9856.3万吨，同比增长21.13%。对于蓬勃发展的中国市场，近来食品饮料行业更是热闹非凡。 这边厢，世界第一食品巨头雀巢一周前刚刚通过中国商务部反垄断调查，如愿和银鹭 联姻 ，获得雀巢注资后，银鹭投入10亿元的新厂也已投入建设。那边厢，因 康百 联姻引起业界震动，而且还引发沸沸扬扬的维权大战。 一时间，自 达娃之战 、 可口可乐并购汇源 之后，中国饮料行业风云突起。 据《中国企业报》记者了解，除行业间的并购大案外，食品饮料业的各家大佬们，还竞相宣布自己在中国扩张计划：继去年百事可乐宣布未来3年在华投资25亿美元后，可口可乐也在不久前宣布再投入40亿美元。当然，饮料业的巨擘统一也不甘示弱，也表示欲3年内在大陆投入120亿元新建17座方便面与饮料厂。另外，达能方面也表示，除了将现有工厂进行投资扩建外，还计划两到三年内再开设一到两家新工厂。 并购、扩产、新品 一刹那间，饮料江湖里，上演数不清的新鲜故事。 然而，据《中国企业报》记者调查了解，这些国际及国内大食品饮料巨头在我国市场大手笔的背后，说明近来的我国食品饮料市场规模不断扩大，未来增长预期大，受到国际大食品饮料巨头的青睐；另一方面，由于各大企业纷纷斥巨资疯狂扩张，竞相扩大产能，而如此飞速扩张的举动必将加剧目前市场产能过剩的局面，在加剧市场竞争的同时，也将压缩各大企业饮料业务方面的利润，如此必然不利于未来行业的发展。 巨大的市场空间 近日，《中国企业报》记者就饮料行业问题进行了调查采访，发现无论走进哪个大市场、超市，甚至马路边的夫妻店，琳琅满目的食品饮料都会令人眼花缭乱：包装精美彩色鲜艳、形状各异的饮料，有全国性的品牌、有地方小品牌，更有合资的、国外的大品牌 无论是促销员还是消费者，均对记者表示，现在饮料行业发展实在是太快了，可选择的品牌和产品实在是太多了，有时往往记住一个品牌，另一个新品牌就冒出来。 过去能喝上一瓶汽水，就很开心了，哪像现在，什么娃哈哈营养快线、可口可乐汽水、康师傅绿茶 一位五十多岁的家庭妇女对记者表示， 在超市买饮料，我都不知道选哪样好了，选择的余地实在是太大了。 调查发现，近年来随着我国居民消费购买能力的提高，我国饮料行业获得了巨大进步。不仅市场规模不断扩大，而且产品也逐渐走向多元，已经由过去单一的汽水发展成为包括碳酸饮料、果汁饮料、功能饮料、饮用水等在内的各种饮料体系。 在接受《中国企业报》记者采访时，中投顾问食品行业研究员周思然表示，近年来，我国软饮料行业发展迅速，市场规模飞速扩大。 2010年我国软饮料产量为9983.7万吨，同比增长18.27%，销售收入金额为3294亿元；2011年上半年软饮料产量为5580.5万吨，同比增长29.36%；2011年1 10月，我国软饮料产量为9856.3万吨，同比增长21.13%。 这些国际国内食品饮料巨头除纷纷扩张产能外，还不断进行并购，提高自己的实力，扩充自己的势力范围。未来饮料业的竞争将持续升级，争夺或将更白热化。 欧睿报告显示，2010年可口可乐是中国最大软饮料生产商，市场占有率为16.8%，而康师傅和百事分列第二、第四位，份额达到14.4%和5.5%。单从数据上分析，后两者结盟后，市场份额很可能赶上可口可乐。 业内人士分析称，百事与康师傅合作，由双方产品结构和渠道布局变化所带来的影响，将不可避免对整个中国饮料行业产生冲击，可能引发行业的重新布局。 在行业巨头的巨大冲击下，我国饮料企业发展面临多方困境。 中投顾问发布的《2010 2015年中国饮料行业投资分析及前景预测报告》显示，我国本土饮料企业规模一般都比较小，而区域性饮料品牌比较多，但真正在全国饮料市场上有影响的名牌产品屈指可数，同时企业还面临着资金不足、融资渠道单一、技术含量低以及自身实力不强等因素的制约。 东方艾格饮料行业分析师陈静认为，可能引发行业的重新布局：娃哈哈、可口可乐、百事可乐 康师傅形成三大寡头，并有可能开启饮料行业的兼并收购，行业由初级发展阶段向垄断经营阶段发展。 周思然对《中国企业报》记者表示，我国饮料行业产能过剩现象早已出现，市场上供过于求的局面已经形成，而国内外巨头仍斥资建新厂、新的生产线等，此举再次加剧了国内饮料业的竞争局面，这意味着饮料行业将进一步加速优胜劣汰进程，提高行业集中度。 事实上，目前国内外饮料企业的产能已经超过我国饮料行业的市场容量，国内外饮料企业的投资主要是为未来市场做准备。 未来： 差异化竞争至关重要 就目前我国饮料行业大跃进的隐忧，周思然向《中国企业报》记者表示，饮料行业未来预期的高增长刺激了饮料企业产能的大跃进，各大企业纷纷斥巨资疯狂扩张，而如此飞速扩张的举动必将加剧目前市场产能过剩的局面，在加剧市场竞争的同时，也将压缩各大企业饮料业务方面的利润，如此必然不利于未来行业的发展，因此，投资者应该理性看待整体消费的升级。 周思然认为，目前我国饮料市场上品牌众多，造成产品同质化现象严重，尤其是不少区域性品牌的不断涌现，更加剧了这一现象。对饮料巨头而言，在扩大产能的同时更应该提高研发能力和创新意识，一方面有利于新品类的开发和新市场的开拓，并推动产品体系的完善和全面升级；另一方面采取新颖的促销手段也有利于产品的宣传和品牌的传播。 据中投顾问发布的《2010 2015年中国饮料行业投资分析及前景预测报告》显示，1999年国内老牌的饮料企业仍然占据市场竞争的主动，而后国内饮料品牌却是纷纷落马，果汁饮料由1999年汇源果汁的一枝独秀，到2002年统一鲜橙多的迅速崛起，市场格局发生改变，而统一品牌在1999年果汁市场的占有率仅为3%。 周思然认为，外资品牌的高度集中化极大地阻碍了我国饮料企业的快速发展，我国饮料企业在品牌经营方面弱势明显，不管是经营理念，还是经营模式，目前正面对日趋国际化态势的国内饮料市场都处于劣势。企业应及时跟上市场发展步伐，同时借鉴外资的成功经验，努力改善自身经营的不足，争取闯出自己的一片天。 近日在上海举行的以 创新、管理、产品、效益 为主题的2011中国饮料行业企业家论坛上，中国轻工业联合会会长步正发对如何转变发展方式、提升饮料行业可持续发展能力提出了方向性的建议。 步正发认为，要开发适应不同消费需求的健康饮品，主导产品应各具特色，做精、做好差异化的小品种，在产品开发和市场推广上要避免过度扎堆，形成与加工相匹配的原料基地。企业与农业和谐共赢有机的体系，优化产业布局，形成区域协调，大中小企业、上下游企业共同发展的产业组织结构，加大对中西部地区的投资力度，不断推进饮料生产的规模化、科学化和节约化。

(来源：中国企业报)

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